Am Sonntag, den 30.11.2025, organisiert das Vinarmarium in Mainz zwischen 13 und 19 Uhr einen Wein- und Genussnachmittag im Kellergewölbe der Emmeransstraße 34. Weininteressierte haben die Gelegenheit, französische Rot- und Weißweine, Cremants sowie Champagner zu verkosten. Dazu werden raffinierte Spezialitäten aus Ente und Gans serviert. Der Teilnehmerbeitrag beträgt zehn Euro, die im Anschluss in Form von drei 5-Euro-Gutscheinen beim Weinkauf verrechnet werden.
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Vinarmarium eröffnet Keller am 30. November mit exklusivem Weinangebot
Veranstaltungsinformation: Am 30. November 2025 öffnet das Weinkellerlokal Vinarmarium in der Emmeransstraße 34 von 13 bis 19 Uhr für Besucher. Die Anfahrt erfolgt optimal per Bus zur Haltestelle Kaufhof oder über Parkmöglichkeiten in der Römerpassage. Voraussichtliche Eintrittsgebühr zehn Euro wird beim Erwerb von Weinen in drei Gutscheinen a fünf Euro erstattet. Dieser Mechanismus garantiert Weinfreunden eine geldneutrale Teilnahme und bietet maximale Flexibilität für Weineinkauf und Abwicklung.
Französische Weine, Cremants und Champagner begleiten Delikatessen aus Geflügel
Dieses Degustationsformat stellt französische Spitzenweine in den Mittelpunkt, begleitet von lebendigem Cremant und edlen Champagnern. Passende Delikatessen aus Enten- und Gänsefleisch werden serviert, um die aromatischen Noten punktgenau zu unterstreichen. Weinfachleute erläutern authentische Charakteristika wie Herkunft, Rebsorte und Ausbau, während Serviceteams individuelle Empfehlungen zur optimalen Kombination abgeben. Durch die Symbiose von erlesenem Trunk, exquisiten Speisen und Fachwissen entsteht ein besonderes Event für anspruchsvolle Weininteressierte. Teilnehmer erhalten ausführliche Verkostungsunterlagen und Einkaufsvorteile.
Bio-Qualität aus Rheinhessen: Höbels Weine vereinen Nachhaltigkeit und Genuss
Ecki Höbel lädt im Vinarmarium zu einer Verkostung seiner Bioweine aus Rheinhessen ein, bei der die Länge des Abgangs und die Mineralität im Fokus stehen. Die naturnahen Weine reifen auf Kalk- und Lössböden, wodurch sie eine lebendige Frische und eine beeindruckende Persistenz entfalten. Die biologische Bewirtschaftung vermeidet chemische Zusätze. So entsteht ein klares Geschmacksprofil, in dem fruchtige Aromen auf salzige, nussige Noten treffen und ein nachhaltiges Trinkerlebnis bieten.
Kai Schierke offeriert internationale Cuvees aus Portugal und Georgien
Im historischen Gewölbekeller des Weinguts veranstaltet Kai Schierke eine Verkostung portugiesischer und georgischer Weine, um die europäische Weinvielfalt erlebbar zu machen. Besucher durchlaufen drei Stationen mit autochthonen Rebsorten, klassischen Cuvees und avantgardistischen Experimenten. Jedes Intervall beinhaltet sensorische Übungen, Farbdetektion und Aromaschulung. Abgerundet wird der Rundgang durch regionale Tapas und visualisierte Klimaübersichten. Alle Teilnehmer erhalten ein digitales Teilnahmezertifikat und Zugang zum Online-Rezeptarchiv. Inklusive kostenfreie persönliche Weinführung, Fotoimpressionen, Fachproben, Wetterdaten und Winzerdokumentationen.
Kostenfreier Eintritt durch Gutscheine bei Weinkauf im Vinarmarium Mainz
Die zehn Euro Eintritt werden den Teilnehmern in Form von drei je fünf Euro umfassenden Rabatten rückerstattet, sobald Weinprodukte im Festsaal erworben werden. Die Nettoinvestition beläuft sich auf null Euro ab dem ersten Kauf. Dieses Clearingverfahren motiviert zur aktiven Verkostung und stärkt den Verkauf vor Ort nachhaltig. Alle Vorgänge sind in einem strukturierten Voucher-Managementsystem erfasst, durch Audit-Logs geschützt und entsprechen industrieweiten Standards für finanzielle Transaktionen. transparente sichere effiziente kundenorientierte optimierte
Gourmet-Wein-Nachmittag in Mainz: Cremants, Entenbeilagen und rückvergütete Gutscheine genießen
Am Nachmittag öffnet das Vinarmarium Mainz seine Kellertore für ein erlesenes Wein-Tasting, bei dem französische Klassiker, rheinhessische Bioweine und exotische Sorten aus Portugal und Georgien zur Probe angeboten werden. Der zehn Euro Eintritt wird in drei fünf-Euro-Gutscheine rückvergütet, die beim Kauf edler Tropfen eingelöst werden können. Ergänzt durch delikate Enten- und Gansgerichte entsteht ein kulinarisches Gesamtpaket, das sowohl für erfahrene Sommeliers als auch für neugierige Einsteiger ein echtes Geschmackserlebnis garantiert.
